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  • hygge hug the tea

    BLOG #24: Hygge & Huggen

    Leider ist der Eintrag nur auf Niederländisch verfügbar. Der Inhalt wird unten in einer verfügbaren Sprache angezeigt. Klicken Sie auf den Link, um die aktuelle Sprache zu ändern. Hygge is de Deense variant van de Nederlandse begrippen gezelligheid en knusheid. Het wordt in Denemarken vaak beschouwd als een van de belangrijkste uitdrukkingen van de nationale volksaard. Grappig genoeg lijkt het op het …

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  • Iced matcha latte HUG THE TEA

    BLOG #29: How to make an Iced Matcha Latte?

    It is currently the ‚bestseller‘ in our matcha bar: the Iced Matcha Latte, the cold version of the Matcha Latte. But, how do you make a nice Iced Matcha Latte at home? Requirements: Bamboo whisk – chasen Bamboo measuring spoon – chashaku Matcha bowl – chawan Milk frother Ice cubes Glass Straw Possibly a small …

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  • Matcha green iced tea

    BLOG # 22: Matcha Grüner Eistee

    Während des Dutch Tea Festivals (letztes Wochenende, 28. Mai) haben wir am Nachmittag ein Seminar über Matcha gehalten. Es war ein heißer Tag (fast 30 Grad!), Also hatten wir einen großen Kilner Tap mit Matcha Green Eistee bei uns. Nach dem Seminar konnte jeder den Eistee probieren. Es gab mehrere Leute, die fragten, ob das …

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  • Matcha the purest or nothing

    BLOG #21: Health Benefits of Matcha

    Leider ist der Eintrag nur auf Niederländisch und Englisch verfügbar. Der Inhalt wird in der Standard-Sprache dieser Website angezeigt. Sie können einen Link anklicken, um zu einer anderen verfügbaren Sprache zu wechseln. Gezondheidsvoordelen Matcha Matcha thee wordt vaak dé superfood der superfoods genoemd. We weten allemaal dat groene thee gezond is. Eén kopje Matcha bevat …

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  • matcha pancakes

    BLOG #18: Matcha pancakes!

    Matcha already has a tradition of more than 900 years in Japan. But also in the modern kitchen this green tea powder is increasingly used in recipes like matcha waffles, cakes, muffins and pancakes. In this blog we share more about Matcha and the recipe of the Matcha pancakes, including a Vegan recipe!  Matcha already …

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  • matcha green smoothie

    BLOG #27: Matcha Green Smoothie

    Besides that you can drink Matcha pure, you can also blend with it. For example, you can mix it with your yogurt, oatmeal, shake or smoothie. This time we made a ‚Matcha Green Smoothie‘ with a bit of ginger. Delicious and healthy! We share the ‚recipe‘ here: Ingredients: – 1/2 pear – 1/2 kiwi – …

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  • Matcha Coconut Bars (by the Green Happiness)

    BLOG #26: Matcha Coconut Bars (by the Green Happiness)

    De dames van The Green Happiness hebben iets heerlijks en gezonds gemaakt met onze Matcha! Zoals jullie misschien weten is deze groene poederthee enorm rijk aan antioxidanten (137x meer dan in groene thee). Je gebruikt het hele blad (verpulverd) waardoor je enorm veel voedingsstoffen (o.a. calcium, kalium en ijzer), chlorofyl (energiebooster) en antioxidanten binnenkrijgt met …

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  • Matcha Christmas Cookies

    BLOG #32: Matcha Christmas Cookies

    Leider ist der Eintrag nur auf Niederländisch und Englisch verfügbar. Der Inhalt wird in der Standard-Sprache dieser Website angezeigt. Sie können einen Link anklicken, um zu einer anderen verfügbaren Sprache zu wechseln. INGREDIENTEN VOOR 20 KOEKJES: 240g bloem 170g ongezouten boter 130g poedersuiker 15g Cooking Matcha C 2x eigeel Snufje zout BENODIGDHEDEN : Mixer Beslagkom …

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  • Hoogste kwaliteit Matcha herkennen?

    BLOG #31: How to know if the matcha you purchased is good quality matcha?

    There are many different types and qualities of matcha on the market. We regularly get the question how you now know what is and is not a good quality matcha. There are several factors that determine the quality of matcha and where you can recognize the quality. In this blog we zoom in on this. …

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  • Matcha kwarktaart

    BLOG # 25: Matcha Cheesecake (15 min. Fertig!)

    Wussten Sie, dass Sie in 15 Minuten einen Matcha-Käsekuchen zubereiten können? Es ist mit ein wenig Hilfe von Dr. Oetker, aber dann hast du einen leckeren Käsekuchen mit Matcha. Wirklich wert, etwas zu machen und etwas anderes als der Erdbeer- oder Zitronenkäsekuchen. In diesem Blog teilen wir dieses „einfache peasy-Rezept“! Zutaten: Springform 24 cm Mischer …

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