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Bio Matcha
Matcha set met kobalt blauw kom

BIO MATCHA CEREMONIAL A

18.95399.95

Dieser zeremonielle Matcha A wird aus den Teeblättern der ersten Ernte (Frühlingsernte) aus Bio-Teeplantagen in Kagoshima, Japan, hergestellt. Der Matcha ist sehr reich an Antioxidantien und Vitaminen, wie Catechin EGCg. Diese hohe Qualität soll ein reines Getränk sein, denn es ist so lecker, voll und cremig im Geschmack! Verfügbar in verschiedenen Mengen:

Biologische thee / organic tea  50g – 100g – 250g – 1000g

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Bio Matcha Ceremonial A – Trinken

Dieser zeremonielle Matcha ist ein Schatten gewachsener grüner Tee, der aus zerdrückten Teeblättern der ersten Ernte der ersten Ernte im Frühling hergestellt wird. Der Matcha kommt direkt von den Teeplantagen in Kagoshima, Japan. Dieser Matcha ist wunderschön grün, weil er viel Chlorophyll (Blattgrün) enthält. Die Teeblätter werden nach dem Pflücken, Dämpfen, Trocknen und Mahlen zu einem ultrafeinen Pulver verarbeitet. Dieser hochwertige Matcha ist zum reinen Trinken bestimmt. Der Geschmack dieses schattengewachsenen Tees kann beschrieben werden als: sehr rein, frisch, grasig, süß und cremig.

Die Notwendigkeiten für die Herstellung von Matcha: Bambus Schneebesen, Bambus Löffel, Matcha Schüssel, 75-80 Grad Celsius Wasser (alle Notwendigkeiten sind in einem 4-teiligen Matcha-Set)

Matcha wird traditionell zubereitet, indem man einen Bambuslöffel Matchapulver mit ein wenig Wasser vermischt und eine Paste (oder das Sieben des Pulvers) in einer Schüssel macht. Dann gießen Sie hier ca. 60 ml warmes Wasser (75-80 Grad). Schlage den Matcha mit dem Bambus mit dem Wasser, bis sich eine schöne Schaumschicht gebildet hat. Wenn Sie Matcha trinken, trinken Sie gleich ganze Teeblätter. Ein Tea Shot Matcha entspricht 5 Tassen einfachen grünen Tees in Bezug auf den Nährwert und die Anzahl der Antioxidantien.

Dieses Grünteepulver ist sehr reich an Antioxidantien und Vitaminen wie Catechin EGCg und Vitamin C. Kein Naturprodukt enthält mehr Antioxidantien als Matcha. Es ist also ein echtes Superfood! Catechine EGCg sorgt unter anderem dafür, dass freie Radikale (Toxine) aus dem Körper ausgeschieden werden. Es ist daher auch ein idealer Tee zur Entgiftung. Lesen Sie mehr über die gesundheitlichen Vorteile dieses Tees.

Matcha kwaliteiten

Neben dem Ceremonial Matcha A gibt es noch zwei weitere Matcha-Varianten, nämlich den Premium Matcha B und den Classic Matcha C. Der Premium Matcha eignet sich sehr gut zur Herstellung von Matcha Latte. Zum Kochen und Backen ist der Classic Matcha ideal, weil er von minderer Qualität (nicht zum Trinken geeignet) und bitterer und stärker im Geschmack ist. Perfekt zum Backen eines leckeren Matcha-Kuchens! Lesen Sie hier mehr über die verschiedenen Arten / Qualitäten von Matcha.

 

50g (= 100 teashots)

 

Gewicht 50 g
Größe 20 x 12 x 3 cm
Menge

30g, 50g, 100g, 250g, 1000g

  1. 5 out of 5

    Beste Matcha die ik ooit heb gedronken! Heerlijk puur, zacht en romig van smaak. Daarnaast is deze Matcha absoluut niet bitter en knalgroen van kleur.

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