Dieser Classic Matcha ist ein beschatteter Grüntee, hergestellt aus fein gemahlenen Teeblättern der dritten Ernte des Jahres aus Kagoshima, Japan. Dieses Grünteepulver ist reich an Antioxidantien wie EGCg und Vitamin C. Diese Qualität ist speziell zum Kochen und Backen geeignet und hat einen grasigen, leicht bitteren Geschmack. Verwendungsmöglichkeiten für diesen Cooking Grade Matcha: Geben Sie ihn in Smoothies, Joghurt, Eis oder andere Desserts oder backen Sie einen köstlichen Matcha-Kuchen!

Dieses Grünteepulver ist besonders reich an Antioxidantien und Vitaminen wie Catechinen (EGCg) und Vitamin C, da Sie das gesamte Teeblatt konsumieren. Kein anderes natürliches Produkt enthält mehr Antioxidantien als Matcha – ein echtes Superfood! Erfahren Sie hier mehr über die gesundheitlichen Vorteile von Matcha.

HUG THE TEA bietet drei verschiedene Matcha-Qualitäten aus Kagoshima, Japan: Grade A, B und C. Der Ceremonial Matcha A wird aus der ersten Ernte hergestellt und ist die höchste Qualität. Der Premium Matcha B hat einen kräftigen Geschmack und eignet sich perfekt für Matcha Latte (grüner Cappuccino!), zum Beispiel mit Soja- oder Mandelmilch. Matcha B ist auch ideal für Rezepte. Dieser Classic Matcha C wird aus der dritten Ernte (Herbsternte) hergestellt. Zum Kochen und Backen ist diese Qualität am besten geeignet, da Grade C eine niedrigere Qualität (nicht zum puren Trinken geeignet) und einen stärkeren, bittereren Geschmack hat. Perfekt für einen leckeren Matcha-Kuchen!

Eigenschaften Classic Matcha – Hug the Tea
Herkunftsland: Japan
Ernte: dritte Pflückung – Herbst
Zertifikat: Bio-zertifiziert
Farbe: hellgrün
Geschmack: kräftig, grasig, bitter

Erfahren Sie hier mehr über die verschiedenen Matcha-Qualitäten!

Mindesthaltbarkeitsdatum: 1 Jahr