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Bio Matcha
Matcha set

BIO MATCHA CEREMONIEL A (250g) 抹茶

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Notre thé biologique Matcha (classe A) est produit à partir des meilleures et plus jeunes feuilles de thé des plantations de thé de Kagoshima au Japon. Notre Matcha est tres riche en antioxidants et vitamines tels que le catechine EGCg et la vitamine C. C’est un vrai condiment de qualité supérieure.
Biologische thee / organic tea  250g

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Bio Matcha – Ceremoniel A 

Notre thé Matcha bio (classe A) est le produit de la première cueillette (printemps) des feuilles de thé des plantations de Kagoshima au Japon. Ce Matcha est aussi appelé Matcha Cérémoniel parce qu’étant la meilleure qualité de Matcha. Cette variété est très verte de couleur parce qu’elle contient le plus de chlorophylle. Cette plante de thé vert pousse à l’ombre. Sers feuilles sont cuites à la vapeur, séchées et ensuite transformées en poudre. Notre Matcha est tres riche en antioxidants et en vitamines tels que le catéchine EGCg et la vitamine C. C’est un vrai condiment de qualité supérieure! Le catéchine EGCg veille à ce que les toxines (substances toxiques) présents dans votre corps soient evacuées. De ce fait, c’est un thé ideal pour vous désintoxiquer. Le Matcha est aussi recommendable pour les friandises. Faire une tarte, des gâteaux, un dessert et aussi des boissons à savoir des smoothies et le Matcha au lait.

Le thé Matcha est traditionnellement préparé en mélangeant une petite cuillère en bambou du thé Matcha en poudre avec environ 60 ml de l’eau chaude (à 75 degrès). Le Matcha est mélangé à l’eau chaude à l’aide d’une brosse en bambou jusqu’à ce qu’il en résulte un mélange verdoyant de thé avec une belle mousse au-dessus. Quand vous buvez du Matcha, vous le dégustez comme si c’était des feuilles de thé. Un mélange de Matcha équivaut à 5 tasses de thé vert ordinaire en ce qui concerne la valeur nutritionnelle et la présence d’antioxidants.

La saveur de ce thé cultivé à l’ombre peut être décrite comme très pure, fraîche, herbeuse, douce et crémeuse.

Matcha kwaliteiten

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Matcha

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