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Le grand fouet en bambou Matcha – Matcha Whisk

16.50

Le fouet long en bambou Matcha, également appelé “ chasen ” au Japon, est un fouet en bambou traditionnel que vous pouvez utiliser en préparant un tea Matcha / Matcha Latté. Vous utilisez le fouet en bambou en combinaison avec la cuillère en bambou et un bol Matcha.

En savoir plus ici sur le Matcha et comment faire du Matcha.

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Le grand fouet en bambou Matcha – Matcha Whisk – Chasen

Matcha bamboo whisk

Le grand fouet en bambou Matcha, appelé “chasen” au Japon, est un pinceau traditionnel pour préparer un thé matcha. Vous utilisez ce fouet en combinaison avec une cuillère en bambou et un bol Matcha.

Ce pinceau fait main a une structure très fine et de cette façon, vous pouvez obtenir le Matcha très mousseux en le fouettant.

Utilisez un Matcha Whisk

Battez 1/2 gramme de matcha et 60 ml d’eau (80 degrés) pendant un maximum de 20 secondes dans un mouvement rapide en W. Essayez de ne pas toucher le fond en fouettant. Ajoutez un peu d’eau tiède après avoir battu.

Va au lave-vaisselle: non
Nettoyage: nettoyer après utilisation avec de l’eau tiède (ne pas utiliser de savon ou d’eau chaude)
Facultatif: laissez sécher le fouet sur un Matcha Whisk holder.

 

Il y a aussi un petit fouet disponible pour €14,95.

Lisez ici plus pour savoir comment faire un teashot Matcha!

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