In Japan wordt er al meer dan 900 jaar matcha gedronken. De oorsprong van matcha thee ligt in China, maar Japanse zen-monniken hebben matcha poeder meegenomen naar Japan. Ze merkten dat ze tijdens urenlange meditaties gefocust bleven, maar toch ook goed konden ontspannen. Dit komt doordat matcha zowel theïne (wat een energy-boost geeft) als L-theanine (wat rust geeft) bevat.
De biologische matcha van Hug the Tea wordt rechtstreeks uit Japan geïmporteerd. Deze matcha is van hoge kwaliteit: 100% bio & puur, zonder toevoegingen. Het bevat vele goede en gezonde stoffen, zoals antioxidanten, catechinen (EGCg), vitaminen (A, B-complex, C, E en K), mineralen (selenium, chroom, zink en magnesium), tannines, theïne en vrije aminozuren, zoals L-theanine.
Het dagelijks drinken van matcha of andere hoogwaardige groene thee draagt bij aan de gezondheid. Een leuk feitje is dat één kopje matcha groene thee gelijk is aan 8-10 kopjes reguliere groene thee (op gebied van antioxidanten en vitaminen).