Ein cremiger Klassiker mit purem japanischem Matcha.
So machst du deinen homemade Matcha Latte ganz einfach zu Hause!

ZUTATEN

• 2 g HUG THE TEA Ceremonial Matcha A oder Premium Matcha B – oder 1 g von jeder Sorte
• 50 ml warmes Wasser (75–80°C)
• Ca. 150 ml Milch deiner Wahl – wir verwenden gerne Hafermilch

DAS BRAUCHST DU

• Eine Matcha-Schale
• Einen Bambuslöffel
• Einen Bambusbesen (Chasen)
• Ein feines Matcha-Sieb
• Einen Milchaufschäumer

ZUBEREITUNG

1. Siebe den Matcha mit einem feinen Sieb oder gib 1 EL Wasser hinzu und verrühre ihn zu einer glatten Paste.
2. Gib 50 ml warmes Wasser (75–80 °C) hinzu.
3. Schlage den Matcha etwa 20 Sekunden lang mit einer schnellen W-Bewegung auf, bis ein feiner Schaum entsteht.
4. Schäume etwa 150 ml Milch deiner Wahl cremig auf.
5. Gieße die aufgeschäumte Milch in dein Glas.
6. Gieße den frisch aufgeschlagenen Matcha darüber.
7. Genieße deinen homemade Matcha Latte! ✨

Ein einfaches Ritual. Reiner Matcha. Nichts anderes.