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Notre thé biologique Houjicha est un thé vert japonais avec une couleur brune rougeâtre. Le thé se distingue des autres variétés de thé vert japonais, parce que, après la cuisson à la vapeur, les feuilles de thé et les tiges sont torréfiés dans un pot en porcelaine rechauffé.
50g (100% organic & pure)
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Notre thé biologique Houjicha est un thé vert japonais avec une couleur brune rougeâtre. Le thé se distingue des autres variétés de thé vert japonais, parce que, après la cuisson à la vapeur, les feuilles de thé et les tiges sont torréfiés dans un pot en porcelaine rechauffé. Le thé est chauffé à une température élevée, ce qui fait que la couleur verte des feuilles de thé devient brune rougeâtre et vive. En raison de sa douceur et de sa faible teneur en caféine, le Houjicha est un thé très prisé et bu pendant le dîner ou après.
La saveur du café torréfié peut être décrite comme celle d’une noisette, de malte et douce.
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