Matcha 100 % biologique

Matcha bio pur, thé & essentiels, soigneusement sélectionnés depuis 2015

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Uji matcha

How to make matcha:

1. Ajouter 1 g de matcha dans un tamis et le tamiser dans un bol.

2. Verser 50 ml d’eau (80 °C).

3. Fouetter pendant 10 à 15 secondes en mouvement en W.

4. Lorsqu’il est mousseux, il est prêt à être dégusté

Matcha et thé biologiques purs du Japon

Matcha et thé biologiques purs du Japon

Notre matcha biologique provient directement de Kagoshima, Uji et Shizuoka, où nous travaillons avec les mêmes producteurs de thé depuis plus de dix ans. Il est élaboré selon des méthodes traditionnelles afin d’obtenir une saveur douce, riche et authentique.

Une étape essentielle consiste à ombrer les plants de thé au printemps avant la première récolte en mai. Ce procédé renforce la saveur umami des feuilles et leur donne une couleur verte intense grâce à une augmentation de la chlorophylle.

Chez HUG THE TEA, nous proposons cinq qualités de matcha ainsi qu’environ dix variétés de thé bio en feuilles, tous soigneusement sélectionnés au Japon.

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Avis clients


Le meilleur matcha que j’ai jamais goûté ! Très authentique, préparé avec du matériel adapté et un matcha de grande qualité. Service rapide même lorsqu’il y a beaucoup de monde. Je recommande vivement :)

Lena Isabella
The Hague, NL

Cute and quaint specialty matcha café. Love the different matcha beverages available and you can taste the high quality of the matcha. Will definitely be coming back.

Ana Sofia W.
Amsterdam, NL

My favorite matcha for the past 10 years! I drink it every day and can’t imagine a morning without it. Highly recommended for anyone who loves authentic matcha.

Lida D.
Rotterdam, NL

Best tea place in The Netherlands. Especially when it comes down to matcha! Great service as well!

MJ Remmerts
ROTTERDAM

Zelf een foutje gemaakt in het adres en was 'helaas' meteen al verzonden. Alsnog hebben ze iets voor me kunnen aanpassen en kwam mijn bestelling snel binnen. Heel fijn mailcontact en hele goede service!

B Jans
Chicago, IL

Authentieke Japanse theezaak met hoge kwaliteit matcha en andere thee. Het menu is top met regelmatig nieuwe gerechten. Bediening is vriendelijk en geeft goed advies! Altijd favoriet tijdens een dagje Den Haag

Martutu
Rotterdam, NL

Een geweldige plek met de lekkerste ceremonial matcha, en heerlijke lekkernijen, de macarons blijven mijn lievelings! Ze hebben onwijs veel kennis van matcha en staan in nauw contact met Japan, dat stralen ze ook uit.

L.
Rotterdam, NL

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