Classic Matcha C van Hug the Tea is gemaakt van de derde pluk (herfst-oogst) biologische theeblaadjes uit Kagoshima en Miyazaki, Japan. Deze groene theepoeder is zeer rijk aan antioxidanten en vitaminen, zoals catechine antioxidant EGCg en vitamine C. Deze C kwaliteit is grassig en heeft een bittertje van smaak en is vooral geschikt om mee te bakken. Verwerk het bijv. in cakes, taarten, desserts en andere recepten. Verkrijgbaar in diverse hoeveelheden: 50g – 100g –250g – 500g –1000g
Bio Matcha thee classic? Bio Matcha Classic C – Kitchen grade
Deze Bio Matcha thee classic – Cooking grade is gemaakt van de derde pluk (herfst-oogst) theeblaadjes uit Kagoshima en Miyazaki, Japan. Bakken met Matcha? Deze Matcha C kwaliteit is grassig en bitter van smaak en is daarom vooral geschikt om mee te blenden, koken en bakken. Maak bijvoorbeeld een Matcha Cake of groene Instagram-waardige pancakes! Verwerk het bijvoorbeeld in: cakes, taarten, desserts, smoothies en andere recepten. Premium Matcha (klasse B) wordt gemaakt van de tweede pluk theebladeren. Deze Premium kwaliteit Matcha is geschikt om mee te blenden (tip: Matcha Latte). Daarnaast is de Ceremonial Matcha (klasse A) de hoogste kwaliteit, gemaakt van de eerste pluk (lente-oogst) theeblaadjes. Deze A kwaliteit is vol en zacht van smaak en daarom heerlijk om puur te drinken.
Deze C kwaliteit is minder geschikt om puur te drinken als je niet van bitter houdt, maar wel geschikt om bijvoorbeeld Matcha cakes en Matcha ijs mee te maken dankzij de sterke Matcha smaak. de Ceremonial Matcha A daarentegen is wel erg lekker om puur te drinken. En met de Premium Matcha B kun je heerlijk een Matcha Latte maken.
Wat is Matcha?
Matcha is een schaduw gegroeide groene thee uit Japan die wordt geproduceerd in poedervorm. De theebladeren worden gestoomd, gedroogd en in steenmolen vermalen tot ultra-fijne poeder. De Matcha van HUG THE TEA is 100% bio & 100% puur en zeer rijk aan antioxidanten en vitaminen, zoals catechine EGCg en vitamine C. Ook is deze groene poederthee rijk aan theïne en L-theanine. In tegenstelling tot cafeïne, heeft theïne een langdurig en geleidelijk effect gedurende 6-8 uur. L-theanine is een aminozuur dat helpt om te concentreren. Matcha is een echte superfood, of eigenlijk super-thee!
Traditionele Japanse Matcha
Matcha wordt traditioneel bereid door één bamboe lepeltje Matcha thee poeder te mengen met circa 60 ml warm water (75-80 graden Celsius). Met een bamboe borstel wordt de Matcha met het water gemengd tot een groene thee-shot met een mooie schuimlaag. Wanneer je Matcha drinkt, drink je als het ware hele theebladeren. Eén thee-shot Matcha is gelijk aan 5 kopjes gewone groene thee qua voedingswaarde en aantal antioxidanten. Er is geen ander natuurlijk product zó rijk aan antioxidanten als Matcha! De mogelijkheden met Matcha zijn oneindig. Matcha cake, Matcha blissballs, Matcha smoothies, Matcha Latte, Matcha granola bar en nog veel meer.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Er zijn nog geen beoordelingen.