Houjicha is een Japanse geroosterde groene thee met een roodbruine kleur. De thee onderscheid zich van andere Japanse groene thee, omdat na het stoom-proces, de theeblaadjes en stengels worden geroosterd in een verwarmde porseleinen pot. De smaak van deze thee kan omschreven worden als: nootachtig, moutig en mild.
Er zijn nog geen beoordelingen.