Waan je in de Caribbean met dit tropische drankje…
Bereidingswijze: 1. Doe eerst 4-6 blokjes ananas en 40ml kokosmelk in een blender en mix dit tot een mooie dikke ananas smoothie. Bedek de onderkant van het glas met een laag ananas kokos smoothie; 2. Schuim 150 ml kokosmelk koud op in een elektrische melkopschuimer. De meeste melkopschuimers hebben ook een koude stand. 3. Maak vervolgens een koude matcha shot door 2 tl matcha poeder op te kloppen met 30 ml koud water. Gebruik hiervoor een bamboe klopper en kom (en zeef de matcha poeder eventueel om klontjes te voorkomen). Voeg ijsklontjes toe, giet hier vervolgens de opgeschuimde koude melk op en last but not last, giet hier de koude matcha shot op. Garneer met wat ananas en genieten maar!
Deze heerlijke Houjicha Latte met Houjicha powder staat ook op ons huidige herfst/winter menu. Maar hoe maak je ‘m nou zelf thuis klaar? Het is eigenlijk heel simpel. Vooral als je al vaker een Matcha Latte maakt. De Matcha vervang je hierbij door de Houjicha. Het recept delen wij hieronder: Ingrediënten 1 tl = 2 …
Matcha no cheesecake Wij delen graag weer een Matcha recept met jullie. Dit keer een Matcha no-cheesecake. Het ziet eruit als een cheesecake, alleen is er geen kaas of room aan toegevoegd. Het is ook geen kwarktaart, maar een yoghurttaart. Een gezondere variant van cheesecake en wij vonden ‘m errug lekker! We werden er zo enthousiast …
Gezondheidsvoordelen Matcha Matcha thee wordt vaak dé superfood der superfoods genoemd. We weten allemaal dat groene thee gezond is. Eén kopje Matcha bevat evenveel antioxidanten als 10 kopjes ‘normale’ groene thee. Thee poeder is 115x maal rijker aan antioxidanten dan gewone groene thee. EGCg (epigallo catechinengallate) is een uniek antioxidant, ook wel catechinen genoemd, met …
Mogelijkheden met Matcha? Matcha… Groene poederthee uit Japan. Gemaakt van vermalen groene theebladeren. Je kunt wel stellen dat het een van de meest bijzondere theeën is. En de mogelijkheden met deze groene poederthee zijn echt eindeloos! In dit blog delen we de mogelijkheden en een aantal mooie recepten. Matcha in het kort… Matcha is groene thee …
ENG
DE
FR
RECEPT #45: Matcha Piña Colada
Waan je in de Caribbean met dit tropische drankje…
Bereidingswijze:
1. Doe eerst 4-6 blokjes ananas en 40ml kokosmelk in een blender en mix dit tot een mooie dikke ananas smoothie. Bedek de onderkant van het glas met een laag ananas kokos smoothie;
2. Schuim 150 ml kokosmelk koud op in een elektrische melkopschuimer. De meeste melkopschuimers hebben ook een koude stand.
3. Maak vervolgens een koude matcha shot door 2 tl matcha poeder op te kloppen met 30 ml koud water. Gebruik hiervoor een bamboe klopper en kom (en zeef de matcha poeder eventueel om klontjes te voorkomen). Voeg ijsklontjes toe, giet hier vervolgens de opgeschuimde koude melk op en last but not last, giet hier de koude matcha shot op. Garneer met wat ananas en genieten maar!
Related Posts
RECEPT #46: Houjicha Latte recept
Deze heerlijke Houjicha Latte met Houjicha powder staat ook op ons huidige herfst/winter menu. Maar hoe maak je ‘m nou zelf thuis klaar? Het is eigenlijk heel simpel. Vooral als je al vaker een Matcha Latte maakt. De Matcha vervang je hierbij door de Houjicha. Het recept delen wij hieronder: Ingrediënten 1 tl = 2 …
RECEPT #19: Matcha no-cheesecake!
Matcha no cheesecake Wij delen graag weer een Matcha recept met jullie. Dit keer een Matcha no-cheesecake. Het ziet eruit als een cheesecake, alleen is er geen kaas of room aan toegevoegd. Het is ook geen kwarktaart, maar een yoghurttaart. Een gezondere variant van cheesecake en wij vonden ‘m errug lekker! We werden er zo enthousiast …
BLOG #21: 10 gezondheidsvoordelen van Matcha
Gezondheidsvoordelen Matcha Matcha thee wordt vaak dé superfood der superfoods genoemd. We weten allemaal dat groene thee gezond is. Eén kopje Matcha bevat evenveel antioxidanten als 10 kopjes ‘normale’ groene thee. Thee poeder is 115x maal rijker aan antioxidanten dan gewone groene thee. EGCg (epigallo catechinengallate) is een uniek antioxidant, ook wel catechinen genoemd, met …
RECEPTEN #9: Eindeloos veel mogelijkheden met Matcha…
Mogelijkheden met Matcha? Matcha… Groene poederthee uit Japan. Gemaakt van vermalen groene theebladeren. Je kunt wel stellen dat het een van de meest bijzondere theeën is. En de mogelijkheden met deze groene poederthee zijn echt eindeloos! In dit blog delen we de mogelijkheden en een aantal mooie recepten. Matcha in het kort… Matcha is groene thee …