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I am introducing some seasonal tea and food with representing the essence of Japanese culture.
– Aya Yoshida –
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BLOG #41: Tea of the season – by Aya Yoshida
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BLOG #40: Matcha and tea regions of Japan
About the tea regions of Matcha and how to recognize good quality matcha and tea.
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BLOG #38: Matcha & zwangerschap
Can I drink matcha during my pregnancy / zwangerschap?
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BLOG #21: 10 Health Benefits of Matcha
Leider ist der Eintrag nur auf NL und ENG verfügbar. Der Inhalt wird in der Standard-Sprache dieser Website angezeigt. Sie können einen Link anklicken, um zu einer anderen verfügbaren Sprache zu wechseln. Gezondheidsvoordelen Matcha Matcha thee wordt vaak dé superfood der superfoods genoemd. We weten allemaal dat groene thee gezond is. Eén kopje Matcha bevat …
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BLOG # 22: Matcha Grüner Eistee
Während des Dutch Tea Festivals (letztes Wochenende, 28. Mai) haben wir am Nachmittag ein Seminar über Matcha gehalten. Es war ein heißer Tag (fast 30 Grad!), Also hatten wir einen großen Kilner Tap mit Matcha Green Eistee bei uns. Nach dem Seminar konnte jeder den Eistee probieren. Es gab mehrere Leute, die fragten, ob das …
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RECEPT #27: Matcha Green Smoothie
Besides that you can drink Matcha pure, you can also blend with it. For example, you can mix it with your yogurt, oatmeal, shake or smoothie. This time we made a ‚Matcha Green Smoothie‘ with a bit of ginger. Delicious and healthy! We share the ‚recipe‘ here: Ingredients: – 1/2 banana – 1 cup of …
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BLOG # 25: Matcha Cheesecake (15 min. Fertig!)
Wussten Sie, dass Sie in 15 Minuten einen Matcha-Käsekuchen zubereiten können? Es ist mit ein wenig Hilfe von Dr. Oetker, aber dann hast du einen leckeren Käsekuchen mit Matcha. Wirklich wert, etwas zu machen und etwas anderes als der Erdbeer- oder Zitronenkäsekuchen. In diesem Blog teilen wir dieses „einfache peasy-Rezept“! Zutaten: Springform 24 cm Mischer …
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BLOG #13: Detoxing mit HUG THE TEA!
Matcha is the perfect detox drink, read more about the health benefits
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BLOG #3: De voordelen van groene thee…
Leider ist der Eintrag nur auf NL und ENG verfügbar. Der Inhalt wird in der Standard-Sprache dieser Website angezeigt. Sie können einen Link anklicken, um zu einer anderen verfügbaren Sprache zu wechseln. Voordelen van groene thee In dit blog delen we wat we in het afgelopen halfjaar hebben ontdekt over groene thee. We zijn nu sinds 2015 …
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BLOG #1: Hoe wordt Matcha gemaakt in Japan?
Leider ist der Eintrag nur auf NL, ENG und FR verfügbar. Der Inhalt wird in der Standard-Sprache dieser Website angezeigt. Sie können einen Link anklicken, um zu einer anderen verfügbaren Sprache zu wechseln. Hoe wordt Matcha gemaakt? In dit eerste blog gaan we het hebben over de groene poederthee: MATCHA! Deze groene thee komt uit …
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BLOG #20: Bloggers over HUG THE TEA
Leider ist der Eintrag nur auf NL verfügbar. Der Inhalt wird unten in einer verfügbaren Sprache angezeigt. Klicken Sie auf den Link, um die aktuelle Sprache zu ändern. Bloggers. Food-bloggers. Lifestyle-bloggers. Interieur-bloggers. Influensers. Tegenwoordig zijn er aardig wat actieve bloggers en ook wij zelf schrijven regelmatig een blog op onze website. Meestal gaat dit over …
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BLOG #16: The Blending Sisters
Leider ist der Eintrag nur auf NL verfügbar. Der Inhalt wird unten in einer verfügbaren Sprache angezeigt. Klicken Sie auf den Link, um die aktuelle Sprache zu ändern. Steeds vaker krijgen wij in de teabar de vraag naar gember thee, kamille thee of een andere blend / kruiden thee. Onze theeën importeren wij rechtstreeks uit …
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BLOG #14: Matcha grade A, B, and C!
Leider ist der Eintrag nur auf NL, ENG und FR verfügbar. Der Inhalt wird in der Standard-Sprache dieser Website angezeigt. Sie können einen Link anklicken, um zu einer anderen verfügbaren Sprache zu wechseln. Matcha kwaliteiten herkennen? Er zijn verschillende Matcha kwaliteiten. Maar, hoe weet je nu of je een goede kwaliteit Matcha hebt? In dit …
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BLOG #10: Wie man einen leckeren Matcha Latte macht?!
It’s the ‚bestseller‘ in our teabar: Matcha Latte, also called the ‚green cappuccino‘! It’s a very healthy coffee substitute; Matcha is very high in theïne and gives you an gradual energyboost during the day (for about 6-8 hours). Matcha is also very rich in antioxidants (catechine EGCg) vitamins and minerals. It’s a real superfood (or actually super-tea) with many …
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RECEPTEN #9: Eindeloos veel mogelijkheden met Matcha…
Leider ist der Eintrag nur auf NL verfügbar. Der Inhalt wird unten in einer verfügbaren Sprache angezeigt. Klicken Sie auf den Link, um die aktuelle Sprache zu ändern. Mogelijkheden met Matcha? Matcha… Groene poederthee uit Japan. Gemaakt van vermalen groene theebladeren. Je kunt wel stellen dat het een van de meest bijzondere theeën is. En …
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BLOG #8: Meer over eerste pluk groene thee.
Leider ist der Eintrag nur auf NL und ENG verfügbar. Der Inhalt wird in der Standard-Sprache dieser Website angezeigt. Sie können einen Link anklicken, um zu einer anderen verfügbaren Sprache zu wechseln. Eerste pluk groene thee Op onze Facebook, Instagram en website kun je lezen dat wij eerste pluk groene thee verkopen, maar wat houdt …
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BLOG #7: Bakken en koken met Matcha thee
Leider ist der Eintrag nur auf NL verfügbar. Der Inhalt wird unten in einer verfügbaren Sprache angezeigt. Klicken Sie auf den Link, um die aktuelle Sprache zu ändern. Bakken met Matcha? In dit blog gaan we wat dieper in op het bakken en koken met Matcha thee. Er is al veel te lezen over Matcha …
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BLOG #6: Groene ijsthee of bier… De dorstlessers!
Leider ist der Eintrag nur auf NL und ENG verfügbar. Der Inhalt wird in der Standard-Sprache dieser Website angezeigt. Sie können einen Link anklicken, um zu einer anderen verfügbaren Sprache zu wechseln. Groene ijsthee Een tijdje geleden hebben we een ice tea brewer uitgeprobeerd bij Dok Cookware in Den Haag. De ice tea brewer ziet er …
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BLOG #5: Ontmoeting met onze businesspartners én theeboeren uit Japan
Leider ist der Eintrag nur auf NL und ENG verfügbar. Der Inhalt wird in der Standard-Sprache dieser Website angezeigt. Sie können einen Link anklicken, um zu einer anderen verfügbaren Sprache zu wechseln. Onze theeboeren uit Japan Onze theeleveranciers zijn vorige week overgekomen uit Japan. Afgelopen vrijdag (15-4) hebben wij hen ontmoet in Den Haag. We hebben de teabar aan …
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BLOG #4: Green tea from Japan – GRN TEA FRM JPN
Regularly people ask us: Why did you choose specifically green tea from JAPAN? In previous blogs, it has become more clear why green tea has our preference; this is the purest tea (no or very minimal fermentation and healthy substances stay in the leaves) and it is simply delicious to drink 😉 But why Japanese tea? We …
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