Japanse zwarte thee – Kōcha
Naast Japanse groene theeën, hebben wij ook een Japanse zwarte thee in onze thee-collectie; KŌcha Dit is een eerste pluk thee die in het voorjaar is geplukt. De theebladeren zijn geoxideerd onder gecontroleerde temperatuur en vochtigheid en vervolgens gedroogd om het oxideren te stoppen.
Eigenschappen Kōcha:
- Land van oorsprong: Japan
- Oogst: eerste pluk – voorjaar
- Gefermenteerd
- Certificaat: Biologisch gecertificeerd
- Smaak: warm, houtig, nootachtig, fruitig met tonen van abrikoos en zoethout.
Bereidingswijze Kōcha:
- Deze losse thee kan het beste gezet worden in een kyusu (Japanse theepot) of met een los theefilter zodat de thee goed kan trekken.
De thee kan ook goed als ijsthee gedronken worden. Bekijk hier alle thee van HUG THE TEA
Er zijn nog geen beoordelingen.