Iced matcha mango latte is a summer special. Try in our bar or make it yourself at home with premium matcha 🙂

Matcha Affogato: een heerlijk Italiaans ijsdessert in een Japans groen jasje!

Deze heerlijke Houjicha Latte met Houjicha powder staat ook op ons huidige herfst/winter menu. Maar hoe maak je ‘m nou zelf thuis klaar? Het is eigenlijk heel simpel. Vooral als je al vaker een Matcha Latte maakt. De Matcha vervang je hierbij door de Houjicha. Het recept delen wij hieronder: Ingrediënten 1 tl = 2 …

Matcha Piña Colada. Waan je in de Caribbean met dit tropische drankje…

Lovely summer drink: Iced Matcha Latte with Strawberries!

Matcha is becoming increasingly popular in the Western market, mainly caused by the health benefits of matcha, but which of these claims are true? And what compounds are related to these so claimed health benefits? Let’s start with a quick introduction about matcha and why matcha is considered to be healthier than other teas.