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BIO MATCHA CEREMONIAL A – Für den puren Tee-Genuss

€29.95 – €479.95

Der Bestseller – Der zeremonielle Matcha-Tee von HUG THE TEA wird im japanischen Kagoshima und Miyazaki aus den Bio-Teeblättern der ersten Frühlingsernte gewonnen. Durch ausgiebige Beschattung während der Kultivierung bleiben im Matcha Antioxidantien, Aminosäure und Vitamine, wie Catechin EGCg, L-Theanin und L-Arginin, reich erhalten. Nach der Ernte wird für diesen Qualitätsgrad ausschließlich das Blattfleisch in traditionellen Mühlen aus Granitstein langsam zu feinstem Matcha-Pulver gemahlen.

Die erstrangige Qualität dieses Tees garantiert reinen Trink-Genuss: zeremonieller Matcha schmeckt nicht bitter, sondern leicht, süß, umami, und cremig. Dementsprechend empfehlen wir zeremoniellen Matcha-Tee vor allem für die traditionelle Zubereitung von purem Matcha-Tee. 

Garantiert hochwertiger Matcha Tee. Direkt aus japanischem Bio-Anbau. Unter Skal Bio zertifiziert. Heute bestellt, heute versandt. Auch beim Bio-Supermarkt ‚EkoPlaza‘ erhältlich. In verschiedenen Mengen auf Lager: 

Biologische thee / organic tea 50g – 100g – 250g – 500g – 1000g

  • Herkunftsland: Japan
  • Ernte: erste Ernte – Frühling
  • Zertifikat: Bio zertifiziert
  • Farbe: intensives Grün
  • Geschmack: grasig, cremig, vollmundig, umami
  • Mindestens haltbar bis: 1 Jahr nach dem Öffnen (am besten luftdicht, kühl, und schattig lagern)
(4 Kundenbewertungen)

BIO MATCHA CEREMONIAL A – Für den puren Tee-Genuss

Dieser zeremonielle Matcha wird aus grünen Teeblättern der ersten Frühjahrsernte in Japan zu Matcha-Pulver gemahlen. Zeremonieller Matcha wird im Schatten angebaut, und hat wegen seiner frühen Ernte den höchsten Qualitätsgrad. Der Tee eine satte grüne Farbe, was an seiner hohen Konzentration an Chlorophyll liegt. Nach der Ernte werden die Teeblätter gedampft, getrocknet, sortiert, und zu reinem Teepulver gemahlen. Zeremonieller Matcha-Tee schmeckt grasig, leicht süß, und hat eine cremige Konsistenz. Wegen seiner hohen Qualität empfehlen wir diesen Matcha für traditionellen, puren Matcha-Tee. 

Das brauchen Sie, um Matcha traditionell zuzubereiten: einen Matcha-Besen (Chasen), einen Bambuslöffel, eine Schüssel, und Wasser zwischen 70-80°C. 

Wie macht man Matcha:

  • Geben Sie einen Bambuslöffel Matcha (1/2 Gramm) in die Schüssel.
  • Fügen Sie ungefähr einen Esslöffel Wasser hinzu.
  • Nutzen Sie den Matcha-Besen, um aus Matcha und Wasser eine glatte Paste herzustellen. 
  • Fügen Sie 60 ml Wasser bei 70-80°C in die Schüssel.
  • Schlagen Sie für 10-15 Sekunden den Matcha mit dem Matcha-Besen (Chasen) schaumig schlagen. Dabei wird der Chasen traditionell schnell in der Form eines Ws bewegt. 
  • Tipp: Probieren Sie doch auch mal einen Matcha Latte!

50g entsprechen 100 Matcha-Tees

Da für die Herstellung dieses Matcha Grüntee-Pulvers das gesamte Teeblatt verwendet wird, ist es besonders reich an Antioxidantien und Vitaminen wie Catechinen (EGCG) und Vitamin C. Kein anderes Naturprodukt enthält so viele Antioxidantien wie Matcha, es ist also ein echtes Superfood! Hier können Sie mehr über die Gesundheitsvorteile von Matcha erfahren.

Matcha kwaliteiten

Neben dem Zeremoniellen Matcha A haben wir noch zwei weitere Matcha-Qualitäten: Premium Matcha B und Classic Matcha C. Für einen Matcha Latte ist der Premium Matcha perfekt. Zum Kochen und Backen ist der Classic Matcha am besten geeignet, da dieser Grad C bitterer und geschmacksintensiver ist. Das macht sich besonders gut in einem leckeren Matcha-Kuchen! Informieren Sie sich hier ausführlich über die verschiedenen Matcha-Qualitäten.

Ceremonial Matcha – HUG THE TEA: Eigenschaften

  • Herkunftsland: Japan
  • Ernte: erste Ernte – Frühling
  • Zertifikat: Bio zertifiziert
  • Farbe: intensives Grün
  • Geschmack: grasig, cremig, vollmundig, umami
  • Mindestens haltbar bis: 1 Jahr nach dem Öffnen (am besten luftdicht, kühl, und schattig lagern)

Wie wird japanischer Matcha-Tee zubereitet?

Für eine Videoanleitung, klick hier.

Matcha

 

 

 

Gewicht 0.05 kg
Größe 20 × 12 × 3 cm
Menge

30g, 50g, 100g, 250g, 500g, 1kg

  1. Lisa –

    Beste Matcha die ik ooit heb gedronken! Heerlijk puur, zacht en romig van smaak. Daarnaast is deze Matcha absoluut niet bitter en knalgroen van kleur.

  2. Kub (Verifizierter Besitzer) –

    Hele lekkere matcha! Knalgroen van kleur, niet bitter. Het is aan de prijzige kant maar je hebt per kopje weinig nodig dus het gaat lang mee. Ik vind het de prijs waard 🙂

  3. dennismade58 (Verifizierter Besitzer) –

    Top kwaliteit! 500 gr. besteld en snel in huis. Prijzig maar kwalitatief een van de beste op de markt! Kreeg met de bestelling een gratis bewaar potje meegeleverd, erg handig en leuk!

  4. francine janssen (Verifizierter Besitzer) –

    A kwaliteit echt superblij mee heerlijk genieten is het van zo een tasje Matcha

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EAN: 8719326138404 Artikelnummer: 103053064 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , , ,