Désolé, cet article est seulement disponible en NL et ENG. Pour le confort de l’utilisateur, le contenu est affiché ci-dessous dans la langue par défaut du site. Vous pouvez cliquer l’un des liens pour changer la langue du site en une autre langue disponible.
– Zeef de bloem, poedersuiker en matcha poeder in een beslagkom. Voeg er twee eigelen en een snufje zout aan toe. Voeg hier de (zachte) boter aan toe. Mix dit alles met een elektrische mixer op lage stand, totdat het mooi deeg is.
– Kneed het deeg en maak er een grote bol van. Verpak het deeg met transparant folie en leg het voor min. twee uur in de koelkast. Je kunt het deeg gerust een nachtje in de koelkast laten.
– Haal het deeg uit de koelkast. Laat het eerst even op kamertemperatuur komen en zacht worden.
– Verwarm de oven voor op 165 graden.
– Rol het deeg uit. Tip: gebruik 2 vellen bakpapier en rol hier het deeg tussen, zodat het niet plakt.
Rol tot het deeg ong. 0,5 cm dik is. Steek de kerstvormpjes eruit en leeg de deegkoekjes op een bakplaat met bakpapier.
– Plaats de bakplaat met deegkoekjes in het midden van de oven. Bak de Matcha kerst koekjes circa 13 minuten op 165 graden Celcius. Kijk tussendoor even of de koekjes niet te hard gaan en bruin worden. Het is leuk als de koekjes hun mooie groene matcha kleur behouden.
GLAZUUR MAKEN
Meng 150g poedersuiker met 3 eetlepels lauw water en voeg hier 1 tl matcha poeder aan toe. Roer het goed door met een lepel, totdat het een mooi glad mengsel is. Als het te dik is, kun je nog wat lauw water toevoegen.
Lepel het mengsel in een kleine spuitfles.
Wanneer de koekjes zijn afgekoeld, kun je ze decoreren met het matcha glazuur. Dit maakt de koekjes extra mooi en lekker!
Als je houdt van heerlijke luchtige cappuccino’s en/of matcha lattes, dan is deze Dalgona matcha koffie echt wat voor jou! In dit blog laten we zien hoe je een Dalgona matcha style koffie maakt.
Désolé, cet article est seulement disponible en NL. Pour le confort de l’utilisateur, le contenu est affiché ci-dessous dans une autre langue. Vous pouvez cliquer le lien pour changer de langue active. Bakken met Matcha? In dit blog gaan we wat dieper in op het bakken en koken met Matcha thee. Er is al veel …
NL
ENG
DE
RECEPT #32: Matcha Christmas Cookies
INGREDIENTEN VOOR 20 KOEKJES:
BENODIGDHEDEN :
BEREIDINGSWIJZE:
GLAZUUR MAKEN
Hele fijne feestdagen gewenst!??
LET’S SPREAD THE MATCHA LOVE
Related Posts
BLOG #34: Dalgona matcha café
Als je houdt van heerlijke luchtige cappuccino’s en/of matcha lattes, dan is deze Dalgona matcha koffie echt wat voor jou! In dit blog laten we zien hoe je een Dalgona matcha style koffie maakt.
BLOG #7: Bakken en koken met Matcha thee
Désolé, cet article est seulement disponible en NL. Pour le confort de l’utilisateur, le contenu est affiché ci-dessous dans une autre langue. Vous pouvez cliquer le lien pour changer de langue active. Bakken met Matcha? In dit blog gaan we wat dieper in op het bakken en koken met Matcha thee. Er is al veel …
RECIPE #51: Matcha Peach Mocktail
Een heerlijke verfrissende mocktail met perzik en matcha. Eenvoudig te maken! // A delicious refreshing mocktail with peach and matcha. Easy to make!
RECEPT #37: Iced Matcha White Choco
Iced Matcha Latte with white chocolate. Find the recipe here!