Eerste pluk groene thee Op onze Facebook, Instagram en website kun je lezen dat wij eerste pluk groene thee verkopen, maar wat houdt eerste pluk nu precies in? In dit blog zullen we hier wat meer over vertellen. Het plukken van de theebladeren is volledig afhankelijk van het land en de regio waar ze verbouwd …
More-
BLOG #8: Meer over eerste pluk groene thee.
-
BLOG #7: Bakken en koken met Matcha thee
Bakken met Matcha? In dit blog gaan we wat dieper in op het bakken en koken met Matcha thee. Er is al veel te lezen over Matcha thee op onze website, maar we vinden het leuk om hier meer over te delen. In dit blog kun je ook allerlei lekkere Matcha-recepten vinden. Er zijn veel verschillende …
More -
BLOG #6: Groene ijsthee of bier… De dorstlessers!
Groene ijsthee Een tijdje geleden hebben we een ice tea brewer uitgeprobeerd bij Dok Cookware in Den Haag. De ice tea brewer ziet er gaaf uit met de glazen bol en een speciale kan voor ijsklontjes (zie onderstaande foto). We hadden een zakje van onze Sencha thee gebracht en daar heeft de koffie- en theespecialist van Dok een Sencha ijsthee …
More -
BLOG #5: Ontmoeting met onze businesspartners én theeboeren uit Japan
Onze theeboeren uit Japan Onze theeleveranciers zijn vorige week overgekomen uit Japan. Afgelopen vrijdag (15-4) hebben wij hen ontmoet in Den Haag. We hebben de teabar aan hen laten zien. Ze waren erg enthousiast en begonnen meteen foto’s te maken van de winkel en uiteraard gingen wij ook even met elkaar op de foto. Ze vonden het leuk om te …
More -
BLOG #4: Groene thee uit Japan – GRN TEA FRM JPN
Groene thee poeder Regelmatig vragen mensen ons: waarom hebben jullie specifiek gekozen voor groene thee uit JAPAN? In de voorgaande blogs is wel duidelijk geworden waarom groene thee onze voorkeur heeft; dit is de meest pure thee (niet- of zeer minimaal gefermenteerd (gistingsproces) en hierdoor blijven veel belangrijke en gezonde stoffen in de bladeren zitten) …
More