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Grote Matcha bamboe borstel, ook wel ‘chasen’ genoemd in Japan, is een traditionele bamboe borstel die wordt gebruikt bij de bereiding van een Matcha thee. Je gebruikt de bamboe borstel in combinatie met de bamboe lepel en een Matcha kom.
Lees hier meer over Matcha en hoe je een Matcha theeshot kunt maken.
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Le grand fouet en bambou Matcha, appelé «chasen» au Japon, est un pinceau traditionnel pour préparer un thé au Matcha. Vous utilisez ce fouet en combinaison avec une cuillère en bambou et un bol à Matcha.
Ce pinceau fait main a une structure très fine et de cette façon vous pouvez obtenir le Matcha très mousseux en le fouettant.
Battez 1/2 gramme de matcha et 60 ml d’eau (80 degrés) pendant un maximum de 20 secondes dans un mouvement rapide en W. Essayez de ne pas toucher le fond en fouettant. Ajoutez un peu d’eau tiède après avoir battu.
Va au lave-vaisselle: non
Nettoyage: nettoyer après utilisation avec de l’eau tiède (ne pas utiliser de savon ou d’eau chaude)
Facultatif: laissez sécher le fouet sur un Matcha Whisk holder.
Tailles: 5,5 cm x 11 cm
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