Binnenkort komt HUG THE TEA met een nieuwe collectie Japans theeservies. De theepotten en kopjes worden op dit moment geproduceerd in Japan. Eind dit voorjaar zal de collectie online komen te staan in de webshop en het zal ook verkrijgbaar zijn in de winkel van HUG THE TEA in Den Haag.
Al het Japanse theeservies is gemaakt van hoge kwaliteit porselein. Porselein is gemaakt van kaolien, een witte kleisoort gemengd met zilverzand (kwarts) om het bij verhitting glasachtig te laten worden. Dan wordt er nog graniet (veldspaat) aan toegevoegd. De verhouding tussen de drie verschillende ingrediënten bedraagt 2:1:1. De Japanner (serviesproducent) legde uit waaraan je kunt zien of het goede kwaliteit porselein is. Hoe transparanter het porselein, hoe hoger het glas percentage en des te beter de kwaliteit van het porselein. Dit kun je testen door een porseleine kopje tegen het licht in te houden en te kijken of je je vingers erdoorheen ziet.
Steengoed en porselein vragen om een hogere baktemperatuur dan aardewerk. Porselein wordt op een temperatuur van ongeveer 1200˚C en 1400˚C gebakken in een speciale oven. De prints, patronen en kleuren worden dan direct in het porselein gebakken.
De collectie Special Edition by HUG THE TEA bestaat uit een aantal Japanse theepotjes, kyusu’s en bijpassende theekopjes. Een ‘kyusu’ is een Japanse theepot speciaal ontworpen voor het zetten van groene losse thee. Kyusu betekent letterlijk theepot. De meeste kyusu’s hebben een steeltje, net zo als een steelpannetje. Er zijn rechts- en linkshandige kyusu’s. Hieronder tref je een Kyusu uit de HUG THE TEA collectie met een bijbehorend klein kopje:
Matte khaki Kyusu met ingebouwd filter en bijpassend klein kopje
Thee drinken in stijl… Hieronder alvast een ‘sneak preview’ van de Special Edition by HUG THE TEA theeservies:
Ivoorwit porselein design theepotje met bijpassend klein kopje
Lichtblauwe elegante theepot met bamboe hengsel en bijpassend klein kopje
Alle theepotjes hebben een ingebouwd en/of los theefilter, dus ideaal voor het zetten en drinken van losse thee. Het porselein is mooi dun, waardoor het licht aanvoelt en lekker drinkt. Als je geïnteresseerd bent in een van de theepotjes, kun je ons een mailtje sturen: info@hugthetea.com
Het Japanse servies Special Edition by HUG THE TEA staat eind dit voorjaar online op onze webshop. Hou onze Facebook in de gaten, daar zullen we jullie op de hoogte houden!
First flush Matcha Momenteel wachten wij op de nieuwe first flush klasse A Matcha! We hebben contact met de theeboeren en zij zijn bezig met de laatste fase van het verwerkingsproces. Maar hoe gaat dit precies? Lees in dit artikel hoe de eerste pluk Matcha wordt verwerkt in Japan. April 2016 waren de theeplanten klaar …
Steeds vaker krijgen wij in de teabar de vraag naar gember thee, kamille thee of een andere blend / kruiden thee. Onze theeën importeren wij rechtstreeks uit Japan. Het zijn allemaal hoogwaardige biologische, voornamelijk groene, maar ook zwarte theeën. Heel puur en vol van smaak. Met deze pure theeën (zonder toegevoegde smaak, geur en kleurstoffen) …
Groene thee poeder Regelmatig vragen mensen ons: waarom hebben jullie specifiek gekozen voor groene thee uit JAPAN? In de voorgaande blogs is wel duidelijk geworden waarom groene thee onze voorkeur heeft; dit is de meest pure thee (niet- of zeer minimaal gefermenteerd (gistingsproces) en hierdoor blijven veel belangrijke en gezonde stoffen in de bladeren zitten) …
ENG
DE
FR
BLOG #2: Japans theeservies – Special Edition by HUG THE TEA
Japans theeservies
Binnenkort komt HUG THE TEA met een nieuwe collectie Japans theeservies. De theepotten en kopjes worden op dit moment geproduceerd in Japan. Eind dit voorjaar zal de collectie online komen te staan in de webshop en het zal ook verkrijgbaar zijn in de winkel van HUG THE TEA in Den Haag.
Al het Japanse theeservies is gemaakt van hoge kwaliteit porselein. Porselein is gemaakt van kaolien, een witte kleisoort gemengd met zilverzand (kwarts) om het bij verhitting glasachtig te laten worden. Dan wordt er nog graniet (veldspaat) aan toegevoegd. De verhouding tussen de drie verschillende ingrediënten bedraagt 2:1:1. De Japanner (serviesproducent) legde uit waaraan je kunt zien of het goede kwaliteit porselein is. Hoe transparanter het porselein, hoe hoger het glas percentage en des te beter de kwaliteit van het porselein. Dit kun je testen door een porseleine kopje tegen het licht in te houden en te kijken of je je vingers erdoorheen ziet.
Steengoed en porselein vragen om een hogere baktemperatuur dan aardewerk. Porselein wordt op een temperatuur van ongeveer 1200˚C en 1400˚C gebakken in een speciale oven. De prints, patronen en kleuren worden dan direct in het porselein gebakken.
De collectie Special Edition by HUG THE TEA bestaat uit een aantal Japanse theepotjes, kyusu’s en bijpassende theekopjes. Een ‘kyusu’ is een Japanse theepot speciaal ontworpen voor het zetten van groene losse thee. Kyusu betekent letterlijk theepot. De meeste kyusu’s hebben een steeltje, net zo als een steelpannetje. Er zijn rechts- en linkshandige kyusu’s. Hieronder tref je een Kyusu uit de HUG THE TEA collectie met een bijbehorend klein kopje:
Matte khaki Kyusu met ingebouwd filter en bijpassend klein kopje
Thee drinken in stijl… Hieronder alvast een ‘sneak preview’ van de Special Edition by HUG THE TEA theeservies:
Ivoorwit porselein design theepotje met bijpassend klein kopje
Lichtblauwe elegante theepot met bamboe hengsel en bijpassend klein kopje
Alle theepotjes hebben een ingebouwd en/of los theefilter, dus ideaal voor het zetten en drinken van losse thee. Het porselein is mooi dun, waardoor het licht aanvoelt en lekker drinkt. Als je geïnteresseerd bent in een van de theepotjes, kun je ons een mailtje sturen: info@hugthetea.com
Het Japanse servies Special Edition by HUG THE TEA staat eind dit voorjaar online op onze webshop. Hou onze Facebook in de gaten, daar zullen we jullie op de hoogte houden!
One reply to “BLOG #2: Japans theeservies – Special Edition by HUG THE TEA”
Nadia
Wat gaaf! heb nu zelf een theekan van melamine ben daar ook erg blij mee!
Related Posts
BLOG #12: In afwachting van de nieuwe ‘first flush’ Matcha!
First flush Matcha Momenteel wachten wij op de nieuwe first flush klasse A Matcha! We hebben contact met de theeboeren en zij zijn bezig met de laatste fase van het verwerkingsproces. Maar hoe gaat dit precies? Lees in dit artikel hoe de eerste pluk Matcha wordt verwerkt in Japan. April 2016 waren de theeplanten klaar …
BLOG #16: The Blending Sisters
Steeds vaker krijgen wij in de teabar de vraag naar gember thee, kamille thee of een andere blend / kruiden thee. Onze theeën importeren wij rechtstreeks uit Japan. Het zijn allemaal hoogwaardige biologische, voornamelijk groene, maar ook zwarte theeën. Heel puur en vol van smaak. Met deze pure theeën (zonder toegevoegde smaak, geur en kleurstoffen) …
BLOG #4: Groene thee uit Japan – GRN TEA FRM JPN
Groene thee poeder Regelmatig vragen mensen ons: waarom hebben jullie specifiek gekozen voor groene thee uit JAPAN? In de voorgaande blogs is wel duidelijk geworden waarom groene thee onze voorkeur heeft; dit is de meest pure thee (niet- of zeer minimaal gefermenteerd (gistingsproces) en hierdoor blijven veel belangrijke en gezonde stoffen in de bladeren zitten) …
BLOG #38: Matcha & zwangerschap
Can I drink matcha during my pregnancy / zwangerschap?