Benodigdheden: – Bamboeborstel (chasen) – Kom (chawan) – Klein kopje matcha thee – Schaaltje om ijs in te serveren + lepeltje
Ingrediënten: – 2tl Matcha Ceremonial – Drinking grade – Matcha ijs of vanille ijs (met een beetje matcha erop of erdoor) – Eventueel 1 aardbei of framboos als topping Bereidingswijze: – Maak allereerst een warme sterke shot door 2 tl matcha A poeder op te kloppen met 15 ml warm water op 80-90 graden. Gebruik hiervoor de bamboe klopper en kom (en zeef de matcha poeder eventueel om klontjes te voorkomen). – Schep 1 bolletje matcha ijs of vanille ijs in een schaaltje. – Doe hier eventueel een aardbei of framboos bij. – En, last but not last, giet hier de warme matcha shot op.
Matcha beter dan koffie? In dit blog gaan we kijken naar de verschillen en overeenkomsten van MATCHA vs. KOFFIE. Ben jij een echte koffieliefhebber? Kan je niet meer zonder? Maar zou je best wat willen minderen? Matcha schijnt een goede koffievervanger te zijn. Lees meer in dit blog… Ben jij een ‘diehard’ koffiedrinker? Dan ben je …
Als je houdt van heerlijke luchtige cappuccino’s en/of matcha lattes, dan is deze Dalgona matcha koffie echt wat voor jou! In dit blog laten we zien hoe je een Dalgona matcha style koffie maakt.
ENG
DE
FR
RECEPT #47: Matcha Affogato recept
Benodigdheden:
– Bamboeborstel (chasen)
– Kom (chawan)
– Klein kopje matcha thee
– Schaaltje om ijs in te serveren + lepeltje
Ingrediënten:
– 2tl Matcha Ceremonial – Drinking grade
– Matcha ijs of vanille ijs (met een beetje matcha erop of erdoor)
– Eventueel 1 aardbei of framboos als topping
Bereidingswijze:
– Maak allereerst een warme sterke shot door 2 tl matcha A poeder op te kloppen met 15 ml warm water op 80-90 graden. Gebruik hiervoor de bamboe klopper en kom (en zeef de matcha poeder eventueel om klontjes te voorkomen).
– Schep 1 bolletje matcha ijs of vanille ijs in een schaaltje.
– Doe hier eventueel een aardbei of framboos bij.
– En, last but not last, giet hier de warme matcha shot op.
Geniet van je Matcha Affogato!!
Related Posts
RECEPT #45: Matcha Piña Colada
Matcha Piña Colada. Waan je in de Caribbean met dit tropische drankje…
BLOG #40: Matcha and tea regions of Japan
About the tea regions of Matcha and how to recognize good quality matcha and tea.
BLOG #17: MATCHA vs. KOFFIE
Matcha beter dan koffie? In dit blog gaan we kijken naar de verschillen en overeenkomsten van MATCHA vs. KOFFIE. Ben jij een echte koffieliefhebber? Kan je niet meer zonder? Maar zou je best wat willen minderen? Matcha schijnt een goede koffievervanger te zijn. Lees meer in dit blog… Ben jij een ‘diehard’ koffiedrinker? Dan ben je …
RECEPT #34: Dalgona Matcha Koffie Recept
Als je houdt van heerlijke luchtige cappuccino’s en/of matcha lattes, dan is deze Dalgona matcha koffie echt wat voor jou! In dit blog laten we zien hoe je een Dalgona matcha style koffie maakt.