Benodigdheden: – Bamboeborstel (chasen) – Kom (chawan) – Klein kopje matcha thee – Schaaltje om ijs in te serveren + lepeltje
Ingrediënten: – 2tl Matcha Ceremonial – Drinking grade – Matcha ijs of vanille ijs (met een beetje matcha erop of erdoor) – Eventueel 1 aardbei of framboos als topping Bereidingswijze: – Maak allereerst een warme sterke shot door 2 tl matcha A poeder op te kloppen met 15 ml warm water op 80-90 graden. Gebruik hiervoor de bamboe klopper en kom (en zeef de matcha poeder eventueel om klontjes te voorkomen). – Schep 1 bolletje matcha ijs of vanille ijs in een schaaltje. – Doe hier eventueel een aardbei of framboos bij. – En, last but not last, giet hier de warme matcha shot op.
Wist je dat je heel gemakkelijk in 15 minuten een Matcha kwarktaart kunt maken? Het is dan wel met een beetje hulp van Dr. Oetker, maar dan heb je wel een heerlijke kwarktaart mét Matcha. Echt de moeite om eens te maken en weer eens wat anders dan de aardbei of citroen kwarktaart. In dit …
Matcha no cheesecake Wij delen graag weer een Matcha recept met jullie. Dit keer een Matcha no-cheesecake. Het ziet eruit als een cheesecake, alleen is er geen kaas of room aan toegevoegd. Het is ook geen kwarktaart, maar een yoghurttaart. Een gezondere variant van cheesecake en wij vonden ‘m errug lekker! We werden er zo enthousiast …
Er zijn veel verschillende soorten en kwaliteiten Matcha op de markt. Het team van Hug the Tea krijgt regelmatig de vraag; ‘wat is wel een geschikte kwaliteit Matcha om te drinken en welke kwaliteit is minder geschikt? Er zijn verschillende factoren die de kwaliteit van matcha bepalen en waar je de kwaliteit aan kan herkennen. …
RECEPT #47: Matcha Affogato recept
Benodigdheden:
– Bamboeborstel (chasen)
– Kom (chawan)
– Klein kopje matcha thee
– Schaaltje om ijs in te serveren + lepeltje
Ingrediënten:
– 2tl Matcha Ceremonial – Drinking grade
– Matcha ijs of vanille ijs (met een beetje matcha erop of erdoor)
– Eventueel 1 aardbei of framboos als topping
Bereidingswijze:
– Maak allereerst een warme sterke shot door 2 tl matcha A poeder op te kloppen met 15 ml warm water op 80-90 graden. Gebruik hiervoor de bamboe klopper en kom (en zeef de matcha poeder eventueel om klontjes te voorkomen).
– Schep 1 bolletje matcha ijs of vanille ijs in een schaaltje.
– Doe hier eventueel een aardbei of framboos bij.
– En, last but not last, giet hier de warme matcha shot op.
Geniet van je Matcha Affogato!!
Related Posts
RECEPT #37: Iced Matcha White Choco
Iced Matcha Latte with white chocolate. Find the recipe here!
RECEPT #25: Matcha kwarktaart (15 min en klaar!)
Wist je dat je heel gemakkelijk in 15 minuten een Matcha kwarktaart kunt maken? Het is dan wel met een beetje hulp van Dr. Oetker, maar dan heb je wel een heerlijke kwarktaart mét Matcha. Echt de moeite om eens te maken en weer eens wat anders dan de aardbei of citroen kwarktaart. In dit …
RECEPT #19: Matcha no-cheesecake!
Matcha no cheesecake Wij delen graag weer een Matcha recept met jullie. Dit keer een Matcha no-cheesecake. Het ziet eruit als een cheesecake, alleen is er geen kaas of room aan toegevoegd. Het is ook geen kwarktaart, maar een yoghurttaart. Een gezondere variant van cheesecake en wij vonden ‘m errug lekker! We werden er zo enthousiast …
BLOG #31: Hoe weet je of de matcha die je hebt gekocht van goede kwaliteit is?
Er zijn veel verschillende soorten en kwaliteiten Matcha op de markt. Het team van Hug the Tea krijgt regelmatig de vraag; ‘wat is wel een geschikte kwaliteit Matcha om te drinken en welke kwaliteit is minder geschikt? Er zijn verschillende factoren die de kwaliteit van matcha bepalen en waar je de kwaliteit aan kan herkennen. …