Ceremonial Matcha is het lekkerst om als Matcha thee te drinken. Ideaal om mee te detoxen, dankzij het hoge gehalte antioxidanten (EGCg). Daarnaast is Ceremonial Matcha hoog in aminozuren en vitamines, zoals L-Theanine en vitamine C.

Premium Matcha is iets sterker van smaak dan Ceremonial Matcha en is ideaal voor in een smoothie, proteinshake en om een warme of koude Matcha Latte mee te maken. Hoog in antioxidanten en vitamines.

Classic Matcha heeft een subtiel bittertje van smaak en kan het beste gebruikt worden om bijvoorbeeld oat pancakes, taarten, macarons, desserts, matcha ijs en chocolade mee te maken.

Bio Ceremonial Matcha Zilver uit Uji. De groene kleur en kwaliteit van de theeblaadjes is te danken aan het klimaat en de geografische ligging van Uji. Maalproces: 1kg/1 uur met een bal maal machine. Smaak: grassig, romig en umami. Single origin: Okumidori.

Bio Ceremonial Matcha Gold uit Uji. De kwaliteit en groene kleur van de theeblaadjes is te danken aan het klimaat, de langzame manier van malen (800g per 24u met steenmolen) en de geografische ligging van Uji. Smaak: grassig, romig, umami en ultra zacht. Single origin: Okumidori.