INGREDIENTEN VOOR 20 KOEKJES: 240g bloem 170g ongezouten boter 130g poedersuiker 15g Cooking Matcha C 2x eigeel Snufje zout BENODIGDHEDEN : Mixer Beslagkom Zeef Bakpapier Deegroller Kerst vormpjes Oven Eventueel spuitfles voor glazuur BEREIDINGSWIJZE: – Zeef de bloem, poedersuiker en matcha poeder in een beslagkom. Voeg er twee eigelen en een snufje zout aan toe. …
First flush Matcha Momenteel wachten wij op de nieuwe first flush klasse A Matcha! We hebben contact met de theeboeren en zij zijn bezig met de laatste fase van het verwerkingsproces. Maar hoe gaat dit precies? Lees in dit artikel hoe de eerste pluk Matcha wordt verwerkt in Japan. April 2016 waren de theeplanten klaar …
Voordelen van groene thee In dit blog delen we wat we in het afgelopen halfjaar hebben ontdekt over groene thee. We zijn nu sinds 2015 open met onze teabar in Den Haag en diverse klanten komen terug met positieve berichten over wat groene thee met hen doet. Je kunt hierbij denken aan gezondheidseffecten zoals, meer energie gedurende de …
RECEPT #37: Iced Matcha White Choco
Ingrediënten Iced Matcha met witte chocolade:
Benodigdheden:
Bereidingswijze:
Arigato – @aichide.xj/
Related Posts
RECEPT #32: Matcha Christmas Cookies
INGREDIENTEN VOOR 20 KOEKJES: 240g bloem 170g ongezouten boter 130g poedersuiker 15g Cooking Matcha C 2x eigeel Snufje zout BENODIGDHEDEN : Mixer Beslagkom Zeef Bakpapier Deegroller Kerst vormpjes Oven Eventueel spuitfles voor glazuur BEREIDINGSWIJZE: – Zeef de bloem, poedersuiker en matcha poeder in een beslagkom. Voeg er twee eigelen en een snufje zout aan toe. …
BLOG #12: In afwachting van de nieuwe ‘first flush’ Matcha!
First flush Matcha Momenteel wachten wij op de nieuwe first flush klasse A Matcha! We hebben contact met de theeboeren en zij zijn bezig met de laatste fase van het verwerkingsproces. Maar hoe gaat dit precies? Lees in dit artikel hoe de eerste pluk Matcha wordt verwerkt in Japan. April 2016 waren de theeplanten klaar …
BLOG #3: De voordelen van groene thee…
Voordelen van groene thee In dit blog delen we wat we in het afgelopen halfjaar hebben ontdekt over groene thee. We zijn nu sinds 2015 open met onze teabar in Den Haag en diverse klanten komen terug met positieve berichten over wat groene thee met hen doet. Je kunt hierbij denken aan gezondheidseffecten zoals, meer energie gedurende de …
BLOG #41: Tea of the season – by Aya Yoshida
I am introducing some seasonal tea and food with representing the essence of Japanese culture.
– Aya Yoshida –