Een heerlijke verfrissende mocktail met perzik en matcha. Eenvoudig te maken! // A delicious refreshing mocktail with peach and matcha. Easy to make!
Ingredients (for 2 glasses): • 1 ripe peach (or 100 ml unsweetened peach juice) • 1 g Ceremonial Matcha A = ½ tsp • 60 ml hot water (70–80 °C) • 1 tbsp honey or agave (optional) • ½ lime, juiced • Sparkling water • Ice cubes
Instructions: 1. Peel and pit the peach, then blend with lime juice and agave (or mix peach juice with lime and agave). 2. Divide the peach mix over 2 glasses filled with ice. 3. Fill each glass about ⅔ with sparkling water. 4. Sift matcha into a bowl, add a little hot water, whisk into a paste, then add the rest of the water and whisk until frothy. 5. Slowly pour matcha over the back of a spoon onto the drink to create layers.
De dames van The Green Happiness hebben iets heerlijks en gezonds gemaakt met onze Matcha! Zoals jullie misschien weten is deze groene poederthee enorm rijk aan antioxidanten (137x meer dan in groene thee). Je gebruikt het hele blad (verpulverd) waardoor je enorm veel voedingsstoffen (o.a. calcium, kalium en ijzer), chlorofyl (energiebooster) en antioxidanten binnenkrijgt met …
Hoe wordt Matcha gemaakt? In dit eerste blog gaan we het hebben over de groene poederthee: MATCHA! Deze groene thee komt uit Japan waar het al eeuwenlang wordt gedronken, voornamelijk tijdens Japanse theeceremonies. In grote steden, zoals London, New York en in Aziatische landen is Matcha al veel langer bekend. Matcha begint in Nederland ook steeds …
ENG
DE
FR
RECIPE #51: Matcha Peach Mocktail
Een heerlijke verfrissende mocktail met perzik en matcha. Eenvoudig te maken! // A delicious refreshing mocktail with peach and matcha. Easy to make!
Ingredients (for 2 glasses):
• 1 ripe peach (or 100 ml unsweetened peach juice)
• 1 g Ceremonial Matcha A = ½ tsp
• 60 ml hot water (70–80 °C)
• 1 tbsp honey or agave (optional)
• ½ lime, juiced
• Sparkling water
• Ice cubes
Instructions:
1. Peel and pit the peach, then blend with lime juice and agave (or mix peach juice with lime and agave).
2. Divide the peach mix over 2 glasses filled with ice.
3. Fill each glass about ⅔ with sparkling water.
4. Sift matcha into a bowl, add a little hot water, whisk into a paste, then add the rest of the water and whisk until frothy.
5. Slowly pour matcha over the back of a spoon onto the drink to create layers.
Related Posts
RECEPT #48: Iced Mango Matcha Latte
Iced matcha mango latte is a summer special. Try in our bar or make it yourself at home with premium matcha 🙂
RECEPT #26: Matcha Coconut Bars (by the Green Happiness)
De dames van The Green Happiness hebben iets heerlijks en gezonds gemaakt met onze Matcha! Zoals jullie misschien weten is deze groene poederthee enorm rijk aan antioxidanten (137x meer dan in groene thee). Je gebruikt het hele blad (verpulverd) waardoor je enorm veel voedingsstoffen (o.a. calcium, kalium en ijzer), chlorofyl (energiebooster) en antioxidanten binnenkrijgt met …
RECEPT #47: Matcha Affogato recept
Matcha Affogato: een heerlijk Italiaans ijsdessert in een Japans groen jasje!
BLOG #1: Hoe wordt Matcha gemaakt in Japan?
Hoe wordt Matcha gemaakt? In dit eerste blog gaan we het hebben over de groene poederthee: MATCHA! Deze groene thee komt uit Japan waar het al eeuwenlang wordt gedronken, voornamelijk tijdens Japanse theeceremonies. In grote steden, zoals London, New York en in Aziatische landen is Matcha al veel langer bekend. Matcha begint in Nederland ook steeds …