Met Matcha zijn de mogelijkheden echt eindeloos. We deelden eerder al recepten met o.a. Matcha Latte, pannenkoeken, no-cheesecake en Matcha groene ijsthee. Dit keer maakten we een heerlijke Matcha Milkshake! Ben je benieuwd? Bekijk dan hier het recept!
We kozen ervoor om Matcha Milkshake te maken met sojamelk, lekker luchtig, licht en mager. Bij HUG THE TEA hebben we 3 soorten Matcha: Ceremonial A – Drinking, Premium B – Blending en Classic C – Cooking grade. Voor deze milkshake gebruiken wij de Premium B – Blending. Deze Matcha is gemaakt van de tweede pluk theebladeren (in de zomer) en de smaak is sterk en een beetje bitter. Deze kwaliteit is heel geschikt voor de Matcha Latte en dus ook voor een milkshake.
Zet de blender klaar en voeg de volgende ingrediënten toe:
175 ml (soja)melk toe aan de blender
1 bolletje bio vanille ijs toe
8 stukjes bevroren fruit (wij gebruiken ananas zodat de kleur van de milkshake groen blijft)
2 eetlepels proteïne poeder
Zeef 2 bamboelepeltje/kleine theelepeltjes Matcha in de blender
Mix dit alles goed door elkaar in de blender
Giet het in een glas met ijsklontjes en een rietje
Zeef eventueel nog wat Matcha poeder als topping op de milkshake
En genieten maar!
Tip: Je kunt ook een gezondere variant maken zonder vanille ijs. De proteïne poeder zorgt er samen met de soja melk voor dat de milkshake lekker luchtig en romig is!
Donderdag 3 november hadden wij ons TV debuut bij RTL 4! Die middag stonden de verslaggever en cameraman van EditieNL – RTL bij ons op de stoep. Ze wilden graag een uitzending maken over Matcha; de groene superfood uit Japan, die steeds populairder wordt in Nederland en vooral op Instagram. ‘s Avonds om 18:15 uur werd het …
Bloggers. Food-bloggers. Lifestyle-bloggers. Interieur-bloggers. Influensers. Tegenwoordig zijn er aardig wat actieve bloggers en ook wij zelf schrijven regelmatig een blog op onze website. Meestal gaat dit over Matcha of andere thee, theeboeren/Japan of we delen een nieuw (Matcha)recept. HUG THE TEA bestaat sinds eind 2015 en er zijn inmiddels heel wat bloggers en fotografen bij …
ENG
DE
FR
RECEPT #23: Matcha Milkshake
Met Matcha zijn de mogelijkheden echt eindeloos. We deelden eerder al recepten met o.a. Matcha Latte, pannenkoeken, no-cheesecake en Matcha groene ijsthee. Dit keer maakten we een heerlijke Matcha Milkshake! Ben je benieuwd? Bekijk dan hier het recept!
We kozen ervoor om Matcha Milkshake te maken met sojamelk, lekker luchtig, licht en mager. Bij HUG THE TEA hebben we 3 soorten Matcha: Ceremonial A – Drinking, Premium B – Blending en Classic C – Cooking grade. Voor deze milkshake gebruiken wij de Premium B – Blending. Deze Matcha is gemaakt van de tweede pluk theebladeren (in de zomer) en de smaak is sterk en een beetje bitter. Deze kwaliteit is heel geschikt voor de Matcha Latte en dus ook voor een milkshake.
Benodigdheden:
Bereidingswijze:
Tip: Je kunt ook een gezondere variant maken zonder vanille ijs. De proteïne poeder zorgt er samen met de soja melk voor dat de milkshake lekker luchtig en romig is!
Keep (or start) hugging our teas!
PURITY – TASTY – CEREMONY
With love,
The Teasisters
Related Posts
BLOG #40: Matcha and tea regions of Japan
About the tea regions of Matcha and how to recognize good quality matcha and tea.
BLOG #41: Tea of the season – by Aya Yoshida
I am introducing some seasonal tea and food with representing the essence of Japanese culture.
– Aya Yoshida –
BLOG #15: Het TV debuut van HUG THE TEA; met Matcha op RTL4!
Donderdag 3 november hadden wij ons TV debuut bij RTL 4! Die middag stonden de verslaggever en cameraman van EditieNL – RTL bij ons op de stoep. Ze wilden graag een uitzending maken over Matcha; de groene superfood uit Japan, die steeds populairder wordt in Nederland en vooral op Instagram. ‘s Avonds om 18:15 uur werd het …
BLOG #20: Bloggers over HUG THE TEA
Bloggers. Food-bloggers. Lifestyle-bloggers. Interieur-bloggers. Influensers. Tegenwoordig zijn er aardig wat actieve bloggers en ook wij zelf schrijven regelmatig een blog op onze website. Meestal gaat dit over Matcha of andere thee, theeboeren/Japan of we delen een nieuw (Matcha)recept. HUG THE TEA bestaat sinds eind 2015 en er zijn inmiddels heel wat bloggers en fotografen bij …