Met Matcha zijn de mogelijkheden echt eindeloos. We deelden eerder al recepten met o.a. Matcha Latte, pannenkoeken, no-cheesecake en Matcha groene ijsthee. Dit keer maakten we een heerlijke Matcha Milkshake! Ben je benieuwd? Bekijk dan hier het recept!
We kozen ervoor om Matcha Milkshake te maken met sojamelk, lekker luchtig, licht en mager. Bij HUG THE TEA hebben we 3 soorten Matcha: Ceremonial A – Drinking, Premium B – Blending en Classic C – Cooking grade. Voor deze milkshake gebruiken wij de Premium B – Blending. Deze Matcha is gemaakt van de tweede pluk theebladeren (in de zomer) en de smaak is sterk en een beetje bitter. Deze kwaliteit is heel geschikt voor de Matcha Latte en dus ook voor een milkshake.
Zet de blender klaar en voeg de volgende ingrediënten toe:
175 ml (soja)melk toe aan de blender
1 bolletje bio vanille ijs toe
8 stukjes bevroren fruit (wij gebruiken ananas zodat de kleur van de milkshake groen blijft)
2 eetlepels proteïne poeder
Zeef 2 bamboelepeltje/kleine theelepeltjes Matcha in de blender
Mix dit alles goed door elkaar in de blender
Giet het in een glas met ijsklontjes en een rietje
Zeef eventueel nog wat Matcha poeder als topping op de milkshake
En genieten maar!
Tip: Je kunt ook een gezondere variant maken zonder vanille ijs. De proteïne poeder zorgt er samen met de soja melk voor dat de milkshake lekker luchtig en romig is!
Matcha is becoming increasingly popular in the Western market, mainly caused by the health benefits of matcha, but which of these claims are true? And what compounds are related to these so claimed health benefits? Let’s start with a quick introduction about matcha and why matcha is considered to be healthier than other teas.
Onze theeboeren uit Japan Onze theeleveranciers zijn vorige week overgekomen uit Japan. Afgelopen vrijdag (15-4) hebben wij hen ontmoet in Den Haag. We hebben de teabar aan hen laten zien. Ze waren erg enthousiast en begonnen meteen foto’s te maken van de winkel en uiteraard gingen wij ook even met elkaar op de foto. Ze vonden het leuk om te …
ENG
DE
FR
RECEPT #23: Matcha Milkshake
Met Matcha zijn de mogelijkheden echt eindeloos. We deelden eerder al recepten met o.a. Matcha Latte, pannenkoeken, no-cheesecake en Matcha groene ijsthee. Dit keer maakten we een heerlijke Matcha Milkshake! Ben je benieuwd? Bekijk dan hier het recept!
We kozen ervoor om Matcha Milkshake te maken met sojamelk, lekker luchtig, licht en mager. Bij HUG THE TEA hebben we 3 soorten Matcha: Ceremonial A – Drinking, Premium B – Blending en Classic C – Cooking grade. Voor deze milkshake gebruiken wij de Premium B – Blending. Deze Matcha is gemaakt van de tweede pluk theebladeren (in de zomer) en de smaak is sterk en een beetje bitter. Deze kwaliteit is heel geschikt voor de Matcha Latte en dus ook voor een milkshake.
Benodigdheden:
Bereidingswijze:
Tip: Je kunt ook een gezondere variant maken zonder vanille ijs. De proteïne poeder zorgt er samen met de soja melk voor dat de milkshake lekker luchtig en romig is!
Keep (or start) hugging our teas!
PURITY – TASTY – CEREMONY
With love,
The Teasisters
Related Posts
RECEPT #48: Iced Mango Matcha Latte
Iced matcha mango latte is a summer special. Try in our bar or make it yourself at home with premium matcha 🙂
RECEPT #37: Iced Matcha White Choco
Iced Matcha Latte with white chocolate. Find the recipe here!
BLOG #43: Hoe kunnen catechines in matcha de gezondheid verbeteren?
Matcha is becoming increasingly popular in the Western market, mainly caused by the health benefits of matcha, but which of these claims are true? And what compounds are related to these so claimed health benefits? Let’s start with a quick introduction about matcha and why matcha is considered to be healthier than other teas.
BLOG #5: Ontmoeting met onze businesspartners én theeboeren uit Japan
Onze theeboeren uit Japan Onze theeleveranciers zijn vorige week overgekomen uit Japan. Afgelopen vrijdag (15-4) hebben wij hen ontmoet in Den Haag. We hebben de teabar aan hen laten zien. Ze waren erg enthousiast en begonnen meteen foto’s te maken van de winkel en uiteraard gingen wij ook even met elkaar op de foto. Ze vonden het leuk om te …