Benodigdheden: – Bamboeborstel (chasen) – Melkopschuimer elektrisch – Kom (chawan) – Cocktailstamper, vork of blender – Drinkglas
Ingrediënten: – 2tl Matcha Premium – Blending grade – 200ml melk (tip: gebruik plantaardige melk) – 1/4 mango in stukjes (vers of diepvries fruit) + of gebruik de smoothiespread van Yespers (bekijk hier). – 30 ml koud water + ijsklontjes Bereidingswijze: – Doe allereerste de mango in een glas en stamp het fruit aan met een cocktailstamper (of gebruik een vork of blender hiervoor). Zorg dat het goed fijn is en dat 1/3 van het glas is bedekt met een mooie laag mango. Optioneel: je kunt wat agave siroop of honing toevoegen als de mango niet zoet genoeg is.
– Schuim 200 ml melk koud op in een elektrische melkopschuimer. De meeste melkopschuimers hebben ook een koude stand.
– Maak daarna een koude dikke matcha shot door 2 tl matcha poeder op te kloppen met 30 ml koud water. Gebruik hiervoor de bamboe klopper en kom (en zeef de matcha poeder eventueel om klontjes te voorkomen). – Voeg ijsklontjes toe aan het glas met mango en giet hier vervolgens de opgeschuimde koude melk op. – En, last but not last, giet hier de koude matcha shot op.
Matcha Green Smoothie Naast dat je Matcha puur kunt drinken, kun je er ook mee blenden. Je kunt het bijvoorbeeld mengen door je yoghurt, milkshake, smoothiebowl of smoothie. Dit alles kun je ook bestellen in onze matcha bar in Den Haag. Dit keer delen wij het recept van de Matcha Green Smoothie. Heerlijk én gezond! …
Matcha beter dan koffie? In dit blog gaan we kijken naar de verschillen en overeenkomsten van MATCHA vs. KOFFIE. Ben jij een echte koffieliefhebber? Kan je niet meer zonder? Maar zou je best wat willen minderen? Matcha schijnt een goede koffievervanger te zijn. Lees meer in dit blog… Ben jij een ‘diehard’ koffiedrinker? Dan ben je …
Wist je dat je heel gemakkelijk in 15 minuten een Matcha kwarktaart kunt maken? Het is dan wel met een beetje hulp van Dr. Oetker, maar dan heb je wel een heerlijke kwarktaart mét Matcha. Echt de moeite om eens te maken en weer eens wat anders dan de aardbei of citroen kwarktaart. In dit …
Bloggers. Food-bloggers. Lifestyle-bloggers. Interieur-bloggers. Influensers. Tegenwoordig zijn er aardig wat actieve bloggers en ook wij zelf schrijven regelmatig een blog op onze website. Meestal gaat dit over Matcha of andere thee, theeboeren/Japan of we delen een nieuw (Matcha)recept. HUG THE TEA bestaat sinds eind 2015 en er zijn inmiddels heel wat bloggers en fotografen bij …
RECEPT #48: Iced Mango Matcha Latte
Benodigdheden:
– Bamboeborstel (chasen)
– Melkopschuimer elektrisch
– Kom (chawan)
– Cocktailstamper, vork of blender
– Drinkglas
Ingrediënten:
– 2tl Matcha Premium – Blending grade
– 200ml melk (tip: gebruik plantaardige melk)
– 1/4 mango in stukjes (vers of diepvries fruit) + of gebruik de smoothiespread van Yespers (bekijk hier).
– 30 ml koud water + ijsklontjes
Bereidingswijze:
– Doe allereerste de mango in een glas en stamp het fruit aan met een cocktailstamper (of gebruik een vork of blender hiervoor). Zorg dat het goed fijn is en dat 1/3 van het glas is bedekt met een mooie laag mango. Optioneel: je kunt wat agave siroop of honing toevoegen als de mango niet zoet genoeg is.
– Schuim 200 ml melk koud op in een elektrische melkopschuimer. De meeste melkopschuimers hebben ook een koude stand.
– Maak daarna een koude dikke matcha shot door 2 tl matcha poeder op te kloppen met 30 ml koud water. Gebruik hiervoor de bamboe klopper en kom (en zeef de matcha poeder eventueel om klontjes te voorkomen).
– Voeg ijsklontjes toe aan het glas met mango en giet hier vervolgens de opgeschuimde koude melk op.
– En, last but not last, giet hier de koude matcha shot op.
Geniet van je Iced Matcha MANGO Latte!
Related Posts
RECEPT #27: Matcha Green Smoothie
Matcha Green Smoothie Naast dat je Matcha puur kunt drinken, kun je er ook mee blenden. Je kunt het bijvoorbeeld mengen door je yoghurt, milkshake, smoothiebowl of smoothie. Dit alles kun je ook bestellen in onze matcha bar in Den Haag. Dit keer delen wij het recept van de Matcha Green Smoothie. Heerlijk én gezond! …
BLOG #17: MATCHA vs. KOFFIE
Matcha beter dan koffie? In dit blog gaan we kijken naar de verschillen en overeenkomsten van MATCHA vs. KOFFIE. Ben jij een echte koffieliefhebber? Kan je niet meer zonder? Maar zou je best wat willen minderen? Matcha schijnt een goede koffievervanger te zijn. Lees meer in dit blog… Ben jij een ‘diehard’ koffiedrinker? Dan ben je …
RECEPT #25: Matcha kwarktaart (15 min en klaar!)
Wist je dat je heel gemakkelijk in 15 minuten een Matcha kwarktaart kunt maken? Het is dan wel met een beetje hulp van Dr. Oetker, maar dan heb je wel een heerlijke kwarktaart mét Matcha. Echt de moeite om eens te maken en weer eens wat anders dan de aardbei of citroen kwarktaart. In dit …
BLOG #20: Bloggers over HUG THE TEA
Bloggers. Food-bloggers. Lifestyle-bloggers. Interieur-bloggers. Influensers. Tegenwoordig zijn er aardig wat actieve bloggers en ook wij zelf schrijven regelmatig een blog op onze website. Meestal gaat dit over Matcha of andere thee, theeboeren/Japan of we delen een nieuw (Matcha)recept. HUG THE TEA bestaat sinds eind 2015 en er zijn inmiddels heel wat bloggers en fotografen bij …